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Ca la Ine. Crema de chocolate

miércoles, 29 de junio de 2011

Ya sé que esto es PECADO CAPITAL de primer orden, en plena OB y yo plantando en el blog una cremita de chocolate de "mil calorías".... pero es que esta semana estoy, que quiero darme homenajes no sé si será por el calor o que.. pero necesito estimulantes jaja... así que espero que me perdonéis. Pilu (las recetas de Piluka) dice que es facilita y para quien le guste el chocolate ummmm....




Ingredientes (han salido siete tarritos):

- 700 gr. de leche
- 3 huevos
- 35 gr. de Maicena
- 50 gr. de azúcar
- 100 gr. de Colacao o Nesquick (yo chocolate en polvo valor)
- una pizca de sal




Preparación:

1.- Ponemos la leche en un cazo. Cuando esté caliente añadimos el chocolate y movemos.
2.- Mientras tanto batimos los huevos con el azúcar y los añadimos a la mezcla anterior con "una pizca de sal".
3.- Disolvemos en un poco de agua o leche fría la maicena y la añadimos al cazo.
4.- Lo cocemos a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que veamos que la mezcla ha espesado, sin dejar de mover para que no se pegue.
5.- Volcamos en unas copas o vasos y metemos a la nevera a enfriar.
6.- A la hora de servir decoramos con nata montada y fideos de chocolate o con lo que nos guste.






Bss, Ine

8 comentarios:

  1. ayyyyyy güenisisimooo!!! probaré a hacerla!

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  2. Me voy a comprar Maicena inmediatamente =)

    Kate

    You Are The One

    http://you-arethe-one.blogspot.com

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  3. Ufff no lo resisto... ni el calor ni esto... mmmmmmhhhhhhhh!!! Si tuviera maizena en casa me ponía ahora mismo... luego me paso por el super, a ver si todavía me dura la gula... =)

    Besos
    morethanchic.com

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  4. Sí que tiene buena pinta... pero como tú dices, muy mala en plena OB!!!!

    Besitos!
    milowcost

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  5. Ine, está delicioso de verdad! Es hiper calorico pero yo lo hago con leche desnatada y me engaño, jeje...
    Besitos! Gracias por publicar mis recetas guapa!

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  6. si, es un pecado capital de primer grado, lo atestiguo.
    pero y lo bueno que tiene que estar? :(
    un beso

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